朝の情報番組『ノンストップ！』内ESSE連動コーナー「笠原将弘のおかず道場」をはじめ、テレビや雑誌など幅広い分野で活躍中。『 笠原将弘のプレミアムおかず100』（扶桑社刊）ほか著書も多数 #レシピ #琴浦町 #笠原将弘 #賛否両論 #鳥取県;笠原 将弘 (カサハラ マサヒロ) 東京・恵比寿にある日本料理店『賛否両論』店主。高校卒業後、新宿の『正月屋吉兆』で9年間修業したのち、04年、「賛否両論出ることを覚悟で」開店。独創的な感性と卓越した料理センスで、今もっとも注目されている基本的な家庭料理から専門料理まで、和食の魅力を伝える著書も多数。 私生活では、ビールをこよなく愛する3児の父。 現在、フジテレビ「ノンストップ！」毎週火曜日の「笠原将弘のおかず道場」にレギュラー出演中。 東海ラジオ「笠原将弘の賛否両論！」では、ラジオパーソナリティとし
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